今年も２月に入り、少しだけ寒さが緩んで過ごしやすくなっています。でもここで気を緩めると、一気にインフルエンザや風邪菌に蝕まれてしまいそうなので、「私は風邪なんかひかない！」と自己催眠をかけて日々過ごしております。こんな時は人混みを避けるの…

今日はただのメモ ・白菜、ベーコン、もやし ショウガ入り塩麹 醤油少々・もやし、白菜、豚肉、昆布茶、梅肉 フライパン蒸し（酒）・カリフラワー、タマネギみじん切、バター 水、コンソメ、牛乳適当に作って「旨ッ」だったものに限って忘れる。っつーか家に…