アンコウを食べた時に熱燗が飲めなくてションボリ。それと以前に手に入れた八海山酒造が作っている味醂をまた買いたくてわざわざ新潟駅まで車で向かい、おなじみの「ぽんしゅ館」へ。 お目当ての味醂をゲットした後は、勿論吸い込まれるように試飲の小部屋へ…

1月下旬 朝起きたら道路が真白くなってました。あ～あ┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ という気持ちを拭い切れないまま車に乗せられ彼の地「糸魚川」へ・・・ あの大火から丁度一か月の土曜日、糸魚川駅前にてイベントに参加。 「糸魚川あんこう祭り」です。あいにくの冷たい雨…

天候の悪さと仕事での余裕のなさにから、買物もたまにしか行けず、寒くて外食に行く元気も無い。従って、必然的に自炊モードにならざるを得ない。 鍋ものばかりでは芸が無いと思うと突如訳の分からない創作料理が生まれてくる(笑)まだアイデアがでるじゃない…