旧友から突然に声が掛かり、急遽参加
してきました。
「ワインディナーの夕べ」[E:restaurant]
マスターソムリエ 高野 豊氏が選んだ
お手頃ワインとそれに合うお料理を戴く。
しかも無料！
と、なんとも魅力的なお誘いに、仕事が
立て込んでおり、非人間的な扱いを受け
暴言を吐かれてキレていた私は次の日の
重要な仕事の準備があったのですが、
「どうにでもしろッ(-_-X)」ぐらいのテンション
で、もちろんこの美味しい企画に参加♪
丁度同じ日に同じ建物の中で某有名歌手
F・M氏のコンサートあるってことで、会場は
若い方からそうでは無い女性の方々でかな
りの混雑ぶりでした。
みなさまときめいていらっしゃるわね～[E:happy01]
私はワインにときめいておりましてよ～～♪
高野豊さんの軽妙なトークと確かな知識で
お料理とワインが次々運ばれてきます。
途中で生の「シャンパンサーベラージュ」も
見せてくれたりと、サービス精神旺盛な方。
私の地元にもご縁があるということで、色々
エピソードを話してくださいました。
ちょっと照明が暗かったので、あんまり料理
がおいしそうに写せませんでしたが、味は
ホテルでのディナーでしたのでGOOD！！
それに加え、実は私、ちゃんとしたソムリエ
の方にお料理にマッチするワインを選んで
貰って食す。という経験が無かったんですが、
今回、一つ一つのメニューに合ったワインを
赤と白計6種類をセレクトしていただき、その
調和を楽しむ機会を持てたことがとても新鮮
でした。
やはり素人の勝手なチョイスとは違い、新しい
発見がいくつもあったような気がします。
当たり前だね、向こうはプロですもの！
こんな感じで出されていくワイン一つ一つに
ついて丁寧な解説もあり、次に買う時のメモ
になります(*^m^)
実際、後日この中から2本ほどネットで買っちゃ
いました(笑)
具体的な紹介はそれらをもう一度飲んでみて
からにしようと思います。
～～～～～～～～～～～～～～～～～
友人とも4年ぶりに会って近況報告し合う機会
が持ててうれしい限りでした。
4年ぶりに会っても何故か全然ブランクを感じ
無い・・・(笑)
若い頃からの友人のいいところはまさにそこ！
人生紆余曲折ありますが、友人たちとは
こんな感じで程よく付き合って行けるのが
いいなぁ・・と改めて思いました(ﾟｰﾟ)
～～～～～～～～～～～～～～～～～
蛇足ですけど、
しっかり食事とワインを堪能しつつも、帰宅後は
仕事の準備も致しましたよ(-゛-ﾒ)
次の日も無事に乗り切ってやったさ！(笑)
