GWのほとんどを外出と仕事帰りの一杯で
済ませ、いつものダメ人間に拍車がかかり
家事をまったくしていないに等しい。
そんな中での貴重な自炊の記録。
といっても、普通に食べてるものだから
新しさは無い。
郷土のおつまみの定番
「ジャンボ油揚げ納豆詰」
日本酒でも、ビールでも、渋めの赤でも
とにかく割と何でも合っちゃう♪
うるいとベーコンの炒め物
旅行中の道の駅で安く手に入れた山菜
柚子こしょうで味付けしたのでピリッと
大人の味ですな♪
奥はただのオムレツ(；´Д`A ```
デカ盛りの麻婆飯♪
ピーマンとこごみとツナの炒め物
山菜をいつもと違うようにアレンジして
食べてみようと、家にあるもので適当に♪
本当は炒り卵2個分入れるつもりだったけど
実母が置いて行った卵がゆで卵だったという
事実に気づいたのは、調理の瞬間！
仕方なく、なけなしの一個を投入(笑)
でも、ピーマンの苦みや山菜の苦みも
ツナの旨味と卵で緩和されて丁度いいお味。
てな感じで旅先で仕入れたものを使ってみた
けど、思ったよりも上手く行きました♪
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でも、やっぱり外での飲みも好き～♪
春の味 大大大好き 蚕豆♪
廃棄率が高いのが難点・・・
漬物にイカの丸干し
この連休は日本酒を飲む機会が多かった。
普段は翌日の仕事に差し支えるからと
余り飲まないのですが（量の問題じゃね？）
新潟に遊びに来てくれた友人たちと飲む機会
が多かったのもあり、すっかり昭和な感じで
冷から熱燗まで堪能しましたね。
たまにちゃんと楽しもうと思って飲むと、旨い！
つまみもそれに合うようなものばっかり食べて
いるじゃねーか！と言われそうですが・・・。
最終的には何でもいいんだろ？
とは言わないで(｡＞0＜｡)
決してそんなことはございません。
好きなものを好きな場所で好きな人達と
楽しく飲んで酔う。これがいいんです♪
平日に戻った今は、さすがに同じ調子とは
いかないけど、また休日に仲間や自分で
美味しいお酒が飲めるよう、体も労わっていか
ないとね(v^ー゜)
